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食材の保存と使い切りの工夫

食材宅配を使い始めると、便利な一方で「届いた食材を使い切れない」という悩みが出ることがあります。せっかくの食材をムダにしないために、保存と使い切りの工夫を知っておくと、結果的に食費や手間の節約にもつながります。なお、食品の保存方法や日持ちは商品ごとに異なるため、パッケージや各公式サイトの表示を最新の案内としてご確認ください。

届いたらすぐに仕分ける

受け取った直後にひと手間かけておくと、その後の調理がぐっと楽になります。

• すぐ使うものと後で使うものを分ける。
• 傷みやすい食材を手前に置き、目に入りやすくする。
• 下ごしらえして小分けにしておくと、忙しい日でも使いやすくなります。

冷蔵と冷凍を使い分ける

数日で使い切れない分は冷凍を活用すると、無理なく消費できる場合があります。保存の目安は食材によって違うため、一般的な傾向として整理します。

正確な保存可否や期間は、必ず商品の表示を確認してください。

注文量そのものを見直す

使い切れない状態が続くなら、注文する品目や量を減らすのも有効です。余りやすい週はスキップを使うなど、生活の量に合わせて調整しましょう。家庭の人数や食べる量に合う宅配を整理したいときは、食材宅配 相性診断もご活用ください。商品の内容量や保存に関する案内は変わることがあるため、最新は各公式サイトでご確認ください。